Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Parmegiana de Frango
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico da culinária: o Filé Parmegiana de Frango. Suculentos filés de peito de frango empanados, cobertos com molho de tomate e queijo mussarela derretido. Uma combinação irresistível de texturas e sabores, finalizada com cheiro verde fresco e um toque de limão para realçar todos os sabores. Perfeito para um almoço especial ou jantar reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
2.Passe cada filé pela farinha de trigo, em seguida pelos ovos batidos e, por último, pela farinha de rosca.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que estejam dourados.
4.Em uma assadeira, coloque os filés fritos, cubra com o molho de tomate e o queijo mussarela.
5.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos ou até o queijo derreter e borbulhar.
6.Sirva com cheiro verde e uma fatia de limão ao lado.
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