1.Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
2.Passe os filés de peixe na farinha de trigo, depois no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que fiquem dourados e crocantes.
4.Sirva com as fatias de limão e as ervas ao redor do prato.