1.Em uma panela, leve a água para ferver.
2.Adicione o sal.
3.2.
4.Assim que a água começar a ferver, adicione o flocão de milho aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
5.3.
6.Cozinhe em fogo baixo, mexendo até obter uma consistência cremosa.
7.Isso deve levar cerca de 15-20 minutos.
8.4.
9.Retire do fogo, acrescente o óleo ou manteiga e as ervas frescas picadas.
10.Misture bem.
11.5.
12.Sirva quente, como acompanhamento ou prato principal.