1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Lave suavemente as flores comestíveis e seque-as.
3.Em uma tigela, misture o azeite, sal, pimenta e ervas.
4.Coloque as flores em uma assadeira e regue com a mistura de azeite.
5.Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que as flores fiquem levemente crocantes.
6.Sirva como acompanhamento ou decoração de pratos.