Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Focaccia com Massa Madre
2 horasPreparo
4 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Focaccia artesanal feita com massa madre, aromatizada com alecrim e finalizada com azeite e sal grosso. Uma delícia crocante por fora e macia por dentro!Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, a água, a massa madre e o sal.
2.Sove a massa até ficar lisa e homogênea.
3.Deixe descansar por 1 hora, coberta com um pano úmido.
4.Após o descanso, unte uma assadeira com azeite e coloque a massa.
5.Estique-a com os dedos, formando buracos na superfície.
6.Regue com mais azeite, polvilhe o alecrim e o sal grosso por cima.
7.Deixe descansar mais 1 hora.
8.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
9.Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Focaccia Simples20 minutos
Focaccia Assada10 minutos
Focaccia Clássica20 minutos
Focaccia com Massa Madre2 horas
Massa de Focaccia Crua15 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000