Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Focaccia Simples
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o prazer da autêntica Focaccia Simples, um pão italiano macio e aromático. Com uma crosta dourada e interior leve, esta receita combina o sabor do azeite de oliva com o aroma fresco do alecrim. Perfeita como aperitivo ou acompanhamento, esta focaccia caseira irá transportar você diretamente para a Itália!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento.
2.Adicione a água morna e o azeite e misture até formar uma massa.
3.Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
4.Deixe descansar em um lugar aquecido por 1 hora, ou até dobrar de volume.
5.Após o descanso, unte uma assadeira com azeite e espalhe a massa, criando pequenas cavidades com os dedos.
6.Regue com azeite e polvilhe alecrim fresco por cima.
7.Deixe descansar por mais 30 minutos.
8.Pré-aqueça o forno a 200°C e asse por 20-25 minutos ou até dourar.
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