Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Fogazza Frita
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com a Fogazza Frita, uma massa crocante recheada com queijo muçarela e presunto, perfeita para saborear com um molho de tomate. Fácil de preparar, basta misturar os ingredientes, moldar e fritar até dourar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
2.Adicione a água morna aos poucos, até formar uma massa homogênea.
3.Amasse por 10 minutos e deixe descansar por 1 hora.
4.Após o descanso, abra a massa com um rolo, corte círculos e coloque uma fatia de presunto e queijo em cada um.
5.Feche as bordas pressionando com um garfo.
6.Frite em óleo quente até dourar.
7.Sirva com molho de tomate ao lado.
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