1.Corte o peito de frango em pedaços.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.Passe os pedaços na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pedaços de frango até ficarem dourados.
5.Escorra em papel toalha e sirva com molho de sua preferência.
6.Decore com salsinha.