1.Tempere o frango com sal e pimenta.
2.Passe na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
3.Frite até dourar.
4.Coloque em uma assadeira, cubra com molho de tomate e coloque o queijo por cima.
5.Leve ao forno até o queijo derreter.
6.Sirva com arroz.