Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango à Parmegiana
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico da culinária italiana: o Frango à Parmegiana. Esta receita combina suculentos filés de frango empanados, cobertos com molho de tomate e queijo muçarela derretido. Acompanhado de arroz branco e batata frita, é um prato irresistível que agrada a todos os paladares. Uma explosão de sabores e texturas que vai fazer você se sentir em uma autêntica trattoria!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o peito de frango com sal e pimenta.
2.Passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
3.Frite em azeite até dourar.
4.Em uma assadeira, coloque os filés empanados, cubra com molho de tomate e fatias de queijo muçarela.
5.Leve ao forno para gratinar por 10 minutos a 180°C.
6.Sirva com arroz branco e batata frita.
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