1.Bata o peito de frango até ficar uniforme.
2.Tempere com sal.
3.Passe no trigo, no ovo e depois na farinha de rosca.
4.Frite em óleo quente até dourar.
5.Coloque em uma assadeira, cubra com molho de tomate e queijo.
6.Asse a 180°C por 15 minutos até o queijo derreter.