1.Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
2.2.
3.Passe o frango na farinha de trigo, depois no ovo batido e por fim na farinha de rosca.
4.3.
5.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem.
6.4.
7.Coloque o frango em uma assadeira, cubra com o molho de tomate e o queijo muçarela.
8.5.
9.Leve ao forno a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter completamente.
10.6.
11.Sirva com arroz e batatas fritas.