Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango à Parmegiana
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico da culinária italiana adaptado ao gosto brasileiro: o Frango à Parmegiana. Peitos de frango empanados e fritos até ficarem crocantes, cobertos com molho de tomate suculento e queijo muçarela derretido. Acompanhado de arroz e batatas fritas, este prato é uma explosão de sabores e texturas que vai conquistar toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
2.Passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
3.Frite os filés em óleo quente até dourar.
4.Em uma travessa, coloque o frango frito, cubra com o molho de tomate e add o queijo por cima.
5.Leve ao forno até o queijo derreter.
6.Sirva acompanhado de arroz e batatas fritas.
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