Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Frango a Passarinho
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o clássico Frango a Passarinho, uma irresistível combinação de pedaços suculentos de frango marinados em limão e alho, empanados e fritos até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. Perfeito para petiscar com amigos ou como prato principal, acompanhado de limão fresco e salsa picada para um toque de frescor.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem o frango e corte em pedaços pequenos.
2.Em uma tigela, misture o frango com o alho picado, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
3.Deixe marinar por 30 minutos.
4.Passe os pedaços de frango na farinha de trigo, cobrindo bem.
5.Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os pedaços até ficarem dourados e crocantes.
6.Escorra em papel toalha e sirva com limões cortados e salsa picada.
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