Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango ao Curry com Arroz Basmati
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma deliciosa viagem culinária com este Frango ao Curry com Arroz Basmati. Suculentos cubos de frango são cozidos em um molho cremoso de leite de coco e curry aromático, servidos sobre um leito de arroz basmati perfumado. O toque final de coentro fresco adiciona frescor e cor a este prato exótico e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o arroz basmati em água e sal conforme as instruções da embalagem.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados, adicione o curry e misture.
3.Junte o frango cortado em cubos e cozinhe até dourar.
4.Acrescente o leite de coco, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 15 minutos.
5.Sirva o frango ao curry sobre o arroz e decore com coentro fresco.
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