1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o azeite, o alho picado, o sal, a pimenta e as folhas de alecrim.
3.Com essa mistura, esfregue o frango por dentro e por fora.
4.Coloque o limão cortado em metades dentro da cavidade do frango.
5.Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
6.Sirva com ervas frescas e gomos de limão.