1.Tempere as sobrecoxas com alho, cebola, sal e pimenta.
2.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
3.Para o arroz, refogue a cebola e o alho em uma panela, adicione o arroz e água, cozinhe até ficar macio.
4.Cozinhe o feijão separadamente e sirva junto.