1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o frango com sal, pimenta, alho picado, erva doce e suco de limão.
3.Descasque e corte as batatas em cubos e tempere com azeite, sal e pimenta.
4.Coloque o frango em uma assadeira e distribua as batatas ao redor.
5.Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido.