1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Tempere o frango com sal, pimenta, alecrim e esfregue o alho picado.
3.Em uma assadeira, coloque o frango e as batatas cortadas.
4.Regue com azeite e leve ao forno por cerca de 1h30, regando ocasionalmente com o caldo que se forma.