1.Tempere o frango com alho, sal, pimenta e azeite, e adicione as ervas.
2.Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
3.Preaqueça o forno a 180°C.
4.Coloque o frango em uma travessa e disponha os legumes ao redor.
5.Asse por cerca de 1 hora ou até que a pele esteja dourada e crocante.