1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Tempere o frango com alho amassado, ervas, suco de limão, sal e pimenta.
3.Coloque as batatas cortadas em rodelas ao redor do frango em uma assadeira, regue com azeite.
4.Asse por aproximadamente 1h30, até o frango estar dourado e as batatas macias.