1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Prepare uma mistura com azeite, alho, sal, pimenta, páprica, cominho e tomilho.
3.Espalhe essa mistura por todo o frango.
4.Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, regando de vez em quando com os sucos da assadeira.