1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho picado, o alecrim, o sal, a pimenta e o azeite.
3.Esfregue essa mistura no frango por dentro e por fora.
4.Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, regando ocasionalmente com o caldo da assadeira até que esteja dourado.