1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma assadeira, misture as batatas, cenouras, cebola e alho com azeite, sal e pimenta.
3.Adicione as coxas de frango por cima e tempere.
4.Coloque alecrim por cima e asse por cerca de 1 hora ou até que o frango esteja bem cozido e os legumes macios.