1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte o peito de frango e a batata em cubos.
3.Em uma tigela, misture o frango, a batata, a cebola picada, o alho picado, o azeite, o sal, a pimenta e as ervas.
4.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, até que o frango esteja cozido e as batatas douradas.
5.Sirva quente.