1.Comece temperando o peito de frango com sal, pimenta e suco de limão.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e grelhe o frango até que esteja completamente cozido, aproximadamente 10-15 minutos de cada lado.
3.Enquanto o frango cozinha, corte o chuchu em cubos e cozinhe em água fervente por cerca de 10 minutos ou até ficar macio.
4.Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
5.Adicione os cubos de chuchu, misture bem e tempere com sal e salsa picada.
6.Sirva o frango acompanhado do chuchu refogado, com fatias de limão ao lado.