1.Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino.
2.Grelhe em uma frigideira antiaderente até dourar.
3.Em uma panela, misture o molho de soja, vinagre, mel, ketchup e água.
4.Cozinhe até começar a ferver.
5.Dissolva o amido em um pouco de água e adicione à panela, mexendo até engrossar.
6.Despeje o molho sobre o frango grelhado, decore com gergelim e sirva com arroz e legumes coloridos.