1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o frango e frite até que esteja bem dourado.
3.Junte os tomates picados e tempere com sal e pimenta.
4.Cozinhe por cerca de 10 minutos.
5.Adicione as duas xícaras de água e deixe cozinhar até o frango ficar macio.
6.Adicione o quiabo e cozinhe até que fiquem macios.
7.Sirva o prato decorado com cheiro-verde.