1.Em uma panela grande, coloque o frango, a água, a cebola picada e os dentes de alho inteiros.
2.Cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
3.Adicione a cenoura e a batata picadas, o sal, a pimenta-do-reino e as folhas de louro.
4.Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
5.Finalize com a salsinha picada antes de servir.