1.Em uma panela, coloque o frango, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
2.Cubra com água e deixe cozinhar em fogo médio até que o frango esteja completamente cozido.
3.Retire o frango da panela e desfie com a ajuda de dois garfos.
4.Volte o frango desfiado à panela para absorver o caldo e tempere com salsinha e outros temperos a gosto.