Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango Desfiado ao Molho Bechamel com Tomate e Batata Cozida
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este prato reconfortante de Frango Desfiado ao Molho Bechamel, acompanhado de batatas cozidas e tomates frescos. Uma combinação perfeita de texturas e sabores, onde o cremoso molho bechamel envolve o frango suculento, criando uma refeição irresistível e sofisticada.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o peito de frango em água com sal até que esteja macio.
2.Desfie o frango e reserve.
3.Cozinhe as batatas em água até ficarem macias e reserve.
4.Em uma panela, aqueça a manteiga, adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
5.Acrescente a farinha de trigo, mexendo rapidamente.
6.Aos poucos, adicione o leite, mexendo até o molho ficar espesso.
7.Junte o frango desfiado ao molho, tempere com sal e pimenta a gosto, e adicione o queijo ralado.
8.Para servir, coloque o frango ao molho bechamel em um prato, adicione as batatas cozidas ao lado e decore com os tomates frescos picados.
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