1.Coe o frango, cozinhe-o com cebola e alho até que esteja macio.
2.Desfie o frango.
3.Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente os legumes e o arroz, adicione água e cozinhe até o arroz ficar macio.
4.Sirva o frango desfiado sobre o arroz com legumes.