1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente água e cozinhe até o arroz ficar macio.
4.Em outra panela, cozinhe os legumes, junte ao arroz e ao frango desfiado, misture tudo e tempere a gosto.