Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango Desfiado com Legumes Salteados
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato saudável e saboroso de Frango Desfiado com Legumes Salteados. Esta receita combina peito de frango suculento com uma colorida mistura de cenoura, berinjela e tomate, tudo refogado com cebola e alho em azeite de oliva. Perfeito para uma refeição leve e nutritiva!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio, desfie e reserve.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite, adicione cebola e alho picados, refogue.
3.Adicione a cenoura cortada em rodelas, a berinjela e o tomate.
4.Cozinhe por 5 minutos e, por último, acrescente o frango desfiado.
5.Tempere com sal e pimenta.
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