Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango Desfiado com Queijo e Batatas Assadas
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Frango Desfiado com Queijo e Batatas Assadas, onde o peito de frango é cozido até ficar macio, desfiado e envolto em um refogado aromático de cebola e alho. Servido com batatas assadas crocantes e coberto com queijo mozzarella derretido, é uma refeição reconfortante e perfeita para qualquer dia da semana!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio.
2.Desfie e reserve.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
4.Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e misture bem.
5.Em uma assadeira, coloque as batatas cortadas ao meio, tempere com sal e azeite, e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
6.Coloque o frango desfiado em um prato, cubra com queijo mozzarella e leve ao forno até o queijo derreter.
7.Sirva as batatas ao lado, decoradas com salsinha fresca.
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