1.Corte o peito de frango em pedaços.
2.Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho em pó.
3.Deixe marinar por 30 minutos.
4.2.
5.Prepare três pratos: um com farinha de trigo, outro com ovos batidos e o terceiro com farinha de rosca.
6.3.
7.Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois nos ovos, e por último na farinha de rosca.
8.4.
9.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pedaços de frango até dourarem.
10.5.
11.Escorra em papel toalha.
12.6.
13.Sirva com salada de alface e tomate, e o molho de sua preferência.