1.Marinar o frango no leite e no ovo por pelo menos 30 minutos.
2.2.
3.Em uma tigela, misture a farinha, amido de milho, sal, pimenta, paprika e alho em pó.
4.3.
5.Retire o frango da marinada e passe na mistura seca.
6.4.
7.Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os pedaços de frango até que estejam dourados e crocantes.
8.5.
9.Escorra em papel toalha antes de servir.