1.Tempere o peito de frango com sal e pimenta e grelhe até que esteja cozido.
2.Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem.
3.Misture as folhas verdes, o tomate e a cenoura em uma tigela, tempere com azeite, sal e pimenta.
4.Sirva o frango ao lado do arroz e da salada.