1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte as batatas em cubos.
3.Em uma tigela, misture as batatas com azeite, sal, pimenta e ervas.
4.Coloque em uma assadeira e asse por 25-30 minutos.
5.Tempere o frango com sal, pimenta e grelhe em uma frigideira quente por cerca de 6-7 minutos de cada lado.
6.Sirva o frango ao lado das batatas assadas.