Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango Grelhado com Berinjela Assada
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato leve e saudável de Frango Grelhado com Berinjela Assada. Suculentos pedaços de peito de frango temperados com ervas aromáticas são grelhados à perfeição, acompanhados por fatias de berinjela assada no forno, douradas e saborosas. Uma combinação irresistível de texturas e sabores, ideal para uma refeição nutritiva e cheia de sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Corte a berinjela em fatias e tempere com azeite, sal e pimenta.
3.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que estejam douradas.
4.Enquanto isso, tempere o peito de frango com sal, pimenta e ervas.
5.Grelhe em uma frigideira antiaderente por aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja completamente cozido.
6.Sirva o frango fatiado ao lado da berinjela assada, decorando com ervas frescas.
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