1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta-do-reino e erva-doce, deixe marinar por cerca de 30 minutos.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe o peito de frango por cerca de 6 a 7 minutos de cada lado ou até dourar.
3.Corte os legumes em fatias e grelhe-os na mesma frigideira até ficarem macios.
4.Sirva o frango fatiado com os legumes ao lado.