Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Frango Grelhado com Purê de Couve-Flor
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato saudável e saboroso: peito de frango grelhado perfeitamente temperado, acompanhado por um cremoso purê de couve-flor. Esta combinação leve e nutritiva oferece uma textura suave do purê contrastando com a suculência do frango, finalizada com um toque fresco de ervas. Uma opção perfeita para uma refeição equilibrada e cheia de sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a couve-flor em água salgada até ficar macia.
2.Escorra e processe no liquidificador ou mixer com a manteiga, leite, sal e pimenta até ficar homogêneo.
3.Reserve.
4.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e alho picado.
5.Grelhe em uma frigideira antiaderente por cerca de 7 minutos de cada lado, ou até que esteja bem cozido e dourado.
6.Sirva o frango ao lado do purê de couve-flor, decorando com ervas frescas.
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