1.Tempere o peito de frango com sal, pimenta e ervas finas.
2.Aqueça uma grelha em fogo médio e grelhe o frango até que esteja dourado e completamente cozido, cerca de 6-7 minutos de cada lado.
3.Para as verduras, corte a cenoura em rodelas e os pimentões em tiras.
4.Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado.
5.Acrescente as cenouras, brócolis e pimentões, e salteie por cerca de 5-7 minutos até que estejam macios.
6.Sirva o frango grelhado acompanhado das verduras salteadas.