1.Tempere o peito de frango com azeite, sal, pimenta, suco de limão e alho picado.
2.Deixe marinar por 15 a 30 minutos.
3.Aqueça uma grelha ou frigideira e grelhe o frango em fogo médio por cerca de 7-10 minutos de cada lado, ou até que esteja totalmente cozido.
4.Após grelhar, retire do fogo e corte em tiras finas.
5.Sirva com a salada fresca ao lado.