1.Em uma tigela, misture o alho picado, suco de limão, azeite, sal, pimenta, alecrim e tomilho.
2.Adicione as coxas de frango e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
3.Preaqueça o forno a 200°C.
4.Coloque as coxas de frango em uma assadeira e asse por cerca de 40 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
5.Cozinhe os legumes no vapor e sirva como acompanhamento.