1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, misture a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta.
3.Passe essa mistura nas coxas de frango.
4.Corte as batatas em cubos e tempere com sal e alho.
5.Coloque o frango e as batatas em uma assadeira e asse por 45 minutos, virando na metade do tempo.
6.Sirva com salsinha picada.