1.Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta.
2.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
3.Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado.
4.Acrescente a polpa de açaí e cozinhe por mais 15 minutos.
5.Sirva em pratos decorados com legumes cozidos e arroz.