1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, tempere o filé de frango com azeite, alho, sal, pimenta e ervas finas.
3.Corte a cenoura e a abobrinha em fatias finas.
4.Em um pedaço grande de papel alumínio, coloque o filé no centro e distribua as fatias de cenoura e abobrinha ao redor.
5.Feche o papel alumínio formando um pacote bem vedado.
6.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que o frango esteja cozido e os legumes macios.