1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o frango com sal, pimenta, alho e azeite.
3.Coloque em uma assadeira e cubra com o queijo parmesão e as ervas.
4.Ao redor, coloque os legumes cortados.
5.Asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até que o frango esteja cozido e dourado.
6.Decore com folhas de manjericão fresco e uma fatia de limão antes de servir.