1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Tempere o peito de frango sassami com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e 2 dentes de alho picados.
3.Reserve.
4.Corte as batatas em pedaços rústicos e misture com azeite, sal e o restante do alho picado.
5.Coloque as batatas em uma assadeira e, por cima, adicione o frango.
6.Adicione os ramos de alecrim fresco.
7.Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que o frango esteja cozido e dourado e as batatas estejam macias e crocantes.